A l’heure où le terme "Bio" est utilisé partout et pour tout car il est à la mode et qu’il fait vendre, nous souhaitons vous donner notre vision du Bio.

Le terme "Bio" est victime d’un empoisonnement depuis que le monde du markéting s’est penché dessus : aujourd’hui le Bio est présenté comme bon pour la santé et uniquement comme tel, la protection de la planète, l’écologie est complètement occultée ! L’alimentation biologique ne peut pas être dissociée de sa dimension écologique !

Le but des produits biologiques doit être de préserver l’environnement et les espèces qui l’occupent.

L’agriculture biologique correspond à une agriculture ancestrale qui exclue tout produit de synthèse (pesticide, fertilisant) aussi bien pour les cultures que pour l’élevage. Elle doit répondre à un besoin primaire : nourrir, et ne pas soumettre l’environnement à l’économie. L’agriculture biologique ne doit pas être lucrative : Elle doit faire vivre et n’est pas compatible avec un mode de production intensif.

L’agriculture biologique va de paire avec l’économie sociale et solidaire en créant des emplois : ceux qui ont été remplacés par des bidons de substances chimiques de synthèse dans l’agriculture moderne.

Nous sommes convaincus qu’il faut redonner vie aux sols, à la terre (en favorisant la microbiologie des sols) et l’agriculture biologique va dans ce sens  : elle suit les cycles de la nature et les qualités naturelles de l’environnement, elle utilise ce que la nature nous offre. Il faut cesser de croire que l’homme peut contraindre la nature : la révolution verte et les mono-cultures n’ont fait que détruire les sols et appauvrir la biodiversité (disparition de variétés de fruits, légumes, plantes). Les cultures qui poussent sur ces sols morts sont malades, et nous le rendent bien.

Bien entendu, l’agriculture biologique exclut l’utilisation des OGM. Nous sommes contre les OGM, nous rêvons à ce que seules les semences naturelles (semences reproductibles et fertiles) soit utilisées dans l’agriculture. La vente de semences hybrides (semences stériles) devrait être interdite.

Plus globalement, il nous semble nécessaire d’utiliser des produits écologiques (sans danger pour l’environnement) pour respecter la nature au quotidien. Il s’agit d’abandonner le mode de [sur]consommation qu’on nous impose : les produits doivent être naturels, simples et remplir leur fonction première sans artifice. Par exemple, un shampoing, dont le but est de laver les cheveux, n’a nul besoin d’être coloré ou agréable au toucher.

Nous ne devrions pas chercher à imiter les produits de consommation actuels en les adaptant légèrement pour qu’ils puissent tenir dans un moule "produits naturels". Utilisons des produits non surfaits ! Arrêtons d’utiliser des produits qui contiennent plus de markéting que de produit lui-même. Arrêtons simplement de consommer du markéting.

Rejoignez-nous dans cette aventure de coopération vieille de 40 ans et devenez acteur de votre consommation chez Prairial.

Nous croyons en un avenir différent et plus sain.